เปิดร้านค้าซาลาเปาอย่างไรให้ขายได้ ฉบับริมถนน

October 14th, 2013

สวัสดีครับ สำหรับวันนี้ก็มีโอกาสมาเขียนเป็นบทความแรกนะครับ สำหรับบล็อกความรู้ หรือเว็บไซต์ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการค้าขาย หรือการแนะนำร้านค้า สินค้าและบริการต่าง ๆ สำหรับวันนี้นี่เองก็อยากจะมาเขียนบทความที่เรียกได้ว่าให้ประโยชน์ก่อนก็แล้วกัน สำหรับใครที่ไม่มีงานทำ หรือมีทุนสักก้อนที่ไม่มากนัก แต่อยากจะสร้างเนื้อสร้างตัวด้วยการเปิดร้านอะไรก็ได้สักร้าน เราจะมีมุมมอง หรือว่าแนวคิดการเปิดร้านอย่างไรบ้าง

เปิดร้านค้าซาลาเปาอย่างไรให้ขายได้ ฉบับริมถนน

เปิดร้านค้าซาลาเปาอย่างไรให้ขายได้ ฉบับริมถนน

อย่างแรกเลยครับให้สำรวจตัวเองก่อนว่ามีความรู้ ความสามารถอะไร อย่างเช่นมีความรู้เรื่องการทำอาหาร ( อะไรก็ได้ที่เป็นของกิน ) หรือมีความรู้ในเรื่องบริการในด้านที่เราถนัด สิ่งแรกนี้เป็นสิ่งที่สำคัญมาก ๆ ครับ เพราะจะทำให้เรานั้นสามารถเดินต่อไปในทางที่เรารู้จักได้ดียิ่งขึ้น หรือถ้าไม่รู้ว่าตัวเองชอบอะไร หรือถนัดด้านไหนแนะนำให้ลองฝึกสักอย่าง หรือเลือกทำสักอย่างก่อนครับ แรก ๆ อาจจะติดปัญหาอยู่บ้าง ซึ่งก็เป็นเรื่องปกติ

พอเลือก หรือว่าคิดในสิ่งที่อยากจะทำเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทีนี้ให้มาดูความต้องการของลูกค้า หรือผู้คนก่อนครับว่าเขาต้องการบริการ สินค้า ที่เรากำลังคิดอยู่หรือไม่ เช่นลูกค้าแถวนี้เขาอยากกินซาลาเปาไหม ของกินคิดว่าเป็นของซื้อง่าย ขายคล่อง น่าจะมีความต้องการอยู่บ้างหล่ะ เพราะไม่มีใครขาย อันนี้ขึ้นอยู่กับมุมมองความคิดของแต่ละคนครับ พอเก็บข้อมูลได้มากพอแล้ว ให้ดำเนินการในเรื่องกิจการของเราให้ดีครับ เริ่มตั้งแต่ทดลองทำกินเองดูก่อน

หรือถ้ามั่นใจว่าอาหารของเรา ไม่ทำให้ลูกค้าเสียสุขภาพ ก็เริ่มจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับช่วยขายได้เลยครับ ต่อมาคือเรื่องของการหาทำเล อาจจะเช่า หรือว่าจะวิ่งไปวิ่งมา อันนี้แล้วแต่ถนัด แต่แนะนำให้เลือกทำเลที่คนพลุกพล่านไปมาจะดีที่สุดครับ สุดท้ายเมื่อปักหลักลงฐานแล้ว ให้บริการสินค้าของเราให้ดีที่สุดครับ แล้วเราจะได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่าที่สุดเช่นเดียวกัน

Tags: